Ottimo format Bellissima esperienza culinaria nel centro storico di Cecina dove inaspettatamente abbiano cenato e bevuto con qualità. Pesce fresco in modalità crudo e cotto di ottimo livello con un retrogusto di alta classe. Complimenti.

Niente di entusiasmante Niente di entusiasmante, il locale è carino, arredato in stile giapponico, abbiamo mangiato un antipasto e un primo che non hanno lasciato il segno. Crudo non esaltante, i primo normali, una chitarra all’astice e una al pesce bianco. I prezzi sono alti e per la qualità e quantità sono ingiustificati.

Top fish restaurant Decisamente il miglior ristorante di pesce della costa. Pesce super fresco, personale attento e gentile, locale piccolo e raccolto. Consigliatissimo.

Tuscan-Japanese jewel. The owners are an Italian and a Japanese couple, who love food and wine and create culinary experiences for you, depending on what they found at the market that day. They have an extensive and curated wine list and the patience to figure out what will truly satisfy your palate. We went back 3 more times.

Alta qualità Ottimo ristorante con tavoli anche all’aperto, gestito in modo professionale e gentile da Simone e dalla moglie. Menù con influenze giapponesi ben bilanciate, piatti preparati con ingredienti freschi e di ottima qualità. Consiglio vivamente.

Sempre Top La professionalità di Simone e la bravura di sua moglie, sono un ottimo connubio. Una serata trascorsa in famiglia per un compleanno è riuscita al top, cura e qualità del cibo e la cantina straordinaria di vini, ci hanno conquistato.

Cena fra amici Scoperto con colpevole ritardo, locale intimo e molto carino con una cucina meravigliosa, piatti semplici ma curatissimi con i sapori esaltati al massimo grazie agli ingredienti di altissima qualità. Ottima carta dei vini e servizio impeccabile, gentilezza e competenza. Meraviglia

Unbedingt ausprobieren! Mal was Anderes und trotzdem in der Toscan verwurzelt... Vinalia ist immer wieder eine positive Überraschung. Regionale Küche meets japanisches feeling. Sehr inspirativ und eine tolle Abwechslung in Cecina. Dazu kommt die ausgezeichnete Weinemfehlung von Simone, der sich bestens mit den regionalen Weinen auskennt. Kazuyo, seine Frau und Chefin in der Küche zaubert die wunderbare Verbindung zwischen zwei Welten. Wir wohnen in Montescudaio und kommen seit Jahren hierher, jetzt dachte ich, ich schreib mal was. Wer zur Abwechslung etwas anderes will als die typische manchmal auch etwas schwere Küche der Toscana, sei hier wunderbar beraten.

Materie prime ottime trattate con rispetto Atmosfera molto piacevole, sottolineata da un servizio cordiale e preciso. Cibo di ottima qualitàà: ottima materia prima trattata con la dovuta delicatezza, pur nel rispetto della tradizione. Rapporto qualità/prezzo semplicemente straordinario.

PIACEVOL.ENTE SORPRESO Premesso che nn sononun amante della cucina orientale spunto soprattutto dalla mia famiglia mi son detto proviamo ...beh sono rimasto veramente colpito da come sono riusciti a creare un mix tra Giappone e Toscana. In sostanza è cucina tecnicamente giapponese ma con ingredienti toscani. Tutto molto buono o almeno i piatti che abbiamo provato noi. Una mensione particolare per il Wagyu manzo giapponese a dir poco spettacolare. Prezzi leggermente altini ma soldi comunque ben spesi